El jueves 7 de marzo, Open Door celebró el Mes Nacional de la Nutrición y el tema de este año «Más allá de la mesa» con una demostración de cocina en vivo en nuestra sede de Sleepy Hollow.
Nuestro personal de WIC, que son nutricionistas dietistas tituladas, cocinaron un delicioso y nutritivo salteado de verduras para que los asistentes lo disfrutaran.
Damos las gracias a nuestro personal y a los participantes que ayudaron a que este evento fuera un éxito.
También extendemos nuestra gratitud a MVP Health Care por proporcionar utensilios de cocina a los asistentes y páginas para colorear para los niños, y a Down to Earth Markets, que donó los productos frescos utilizados para la receta.
Aunque marzo es el Mes Nacional de la Nutrición, también es el Mes Nacional de la Lectura.
Celebramos esta importante conmemoración distribuyendo libros durante el acto, generosamente donados por United Way de Westchester y Putnam.
